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Le gibier, y avez-vous pensé ?

5 blogueurs de renom se sont affairés en cuisine afin de nous offrir des plats modernes et savoureux, du classique revisité à d'audacieuses créations.
Découvrez leurs recettes et n'attendez plus, commandez du gibier chez votre boucher pour en cuisiner à votre tour !




Vol au vent au faisan et morilles
- Cuisine moi un mouton -


Colvert au miel et au vinaigre balsamique
- Chef Nini -


Canard colvert à l'asiatique au riz parfumé
- Dorian -




Croquettes de perdrix aux pistaches farcies au foie gras
- La Raffinerie Culinaire -


Ravioles au lièvre & bouillon d'automne
- La Raffinerie Culinaire -



Gaspacho Manchego
- Cuisine moi un mouton -


P'tites cailles sur leur jardinière de légumes
- Dorian -




Tajine de faisan aux coings et sa semoule grillée aux amandes
- Fraise Basilic -


Sauté de sanglier au cognac et à la moutarde
- Chef Nini -