Un partenariat avec les banques alimentaires
Depuis la création de cette opération en 2013, l’organisation interprofessionnelle de la
filière Gibier de Chasse s’est engagée à offrir de la viande de gibier aux bénéficiaires
de la Fédération Française des Banques Alimentaires afin d’embellir leurs fêtes de fin d’année.
INTERPROCHASSE AUX COTÉS DES BÉNÉFICIAIRES
Provenant de différents sites de chasse répartis sur l’hexagone, des faisans « prêts à cuisiner » , ainsi que des terrines de gibier sont distribués aux bénéficiaires d’associations affiliées aux Banques Alimentaires.
L’ÉQUILIBRE NUTRITIONNEL, UNE EXIGENCE POUR LES DONS
Les Banques Alimentaires accordent une grande importance à la qualité de l’aide alimentaire distribuée. Fine et savoureuse, la viande de faisan apporte plus de 30% de protéines. Pour les fêtes ou pour tous les jours, elle se cuisine comme n’importe quelle autre volaille à travers des recettes simples et accessibles.
Les villes participantes cette année
Avec 15 villes participantes en 2021, plus de 5 000 faisans et 500 terrines ont été distribués dans toute la France.
LE GIBIER, Y AVEZ-VOUS PENSÉ ?
Découvrez l’autre opération emblématique d’InterProchasse « Le gibier, y avez-vous pensé? », qui vise à (re)mettre le gibier au coeur de votre assiette.